Rattaché(e) au Manager Univers, il (elle) est en charge de l'optimisation des flux de marchandises par la bonne coordination des activités de réception, de stockage et de manutention des produits vendus en magasin. Vos missions principales seront les suivantes : Assurer la réception et le contrôle des marchandises : Accueillir les transporteurs et réceptionner la marchandise dans le respect des délais, Contrôler qualitativement et quantitativement la marchandise livrée, vérifier, signer et transmettre le bon de livraison au secrétariat Veiller à la bonne consignation des emballages (rolls, palettes europes, tétris...) afin de limiter les coûts de fonctionnement Valider les réceptions dans l'outil informatique Tenir à jour le cahier des livraisons Informer les équipes de vente de l'arrivée des produits Participer activement à la lutte contre la démarque (contrôle de la palette aléatoire par camion) Contribuer à la sécurité alimentaire par la vérification de la température des camions pour les livraisons à température dirigée Déclarer les réserves sur les lettres de voitures et les anomalies de marchandises réceptionnées via le sas réception Suivre la comptabilité matières des différents types de palette Assurer la gestion des flux de marchandises dans les réserves Manipuler et déplacer les marchandises manuellement et/ou avec des engins de manutention (par exemple : chariot élévateur, transpalette) Entreposer les stocks dans le respect de la réglementation (conditions d'entreposage spécifiques suivant le type de produit) Zoner les palettes selon leur type (permanent, promos, exclusif, drive...) Préparer et participer à l'inventaire du magasin Effectuer l'entretien et le nettoyage des réserves et de la cour Nettoyer et ranger le poste de travail, les réserves, la cour, les machines, les accessoires Permettre la circulation des véhicules et des piétons en toute sécurité Ranger la cour et les réserves en limitant l'entassement de produits défectueux ou présentoirs inutilisables Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles.) Votre profil : De formation CAP / BEP, BAC Pro, Bac + 2 (ex : BTS hôtellerie/restauration, licence professionnelle Distech.) Vous avez idéalement 2/3 ans d'expérience minimum sur un poste similaire. Connaissance de l'environnement informatique (pack office, outils internes) Connaissance de l'ensemble des métiers de l'entreprise Habilitation spécifique : CACES, autorisation de conduite transpalette électrique / autorisation conduite d'un gerbeur