Vous devrez : - Conseiller et vous assurez de la bonne compréhension des attentes et des souhaits du client - Fidéliser et participer à l'élaboration d'une base de données en récoltant les coordonnées du client - Contrôler la conservation et l'état des produits périssables et enlève les produits impropres de la vente - Surveiller l'état des stocks, évaluer les besoins en approvisionnement, passer les commandes auprès des boulangers/pâtissiers - Entretenir le magasin, le matériel et les plans de travail en respectant règles d'hygiène conditionne les produits frais - Encaisser les commandes, recevoir les marchandises, les produits et veille à la conformité de la livraison 6 jours /7 avec le dimanche et les jours fériés - le jour de repos est à définir Les horaires indicatifs sont soit de 06 h du matin à 14 heures soit de 14 heures à 20 heures selon le planning La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée