En tant que préparateur de commandes pour le service expédition, avec une spécialisation pour la fromagerie et le CACES R485 catégorie 2, vos missions sont les suivantes : Vos missions au service expédition Préparation des commandes : vous prélevez les fromages dans les stocks en chambre froide, en suivant les bons de commande. Vous utilisez le CACES R485 catégorie 2 pour manipuler les gerbeurs et accéder aux palettes en hauteur. Contrôle qualité : vous vérifiez la conformité des produits (références, quantités, dates de péremption) et leur état avant l'emballage. Conditionnement : vous filmez et sécurisez les palettes, en veillant à la stabilité et à l'intégrité des produits pour le transport. Expédition : vous assurez le chargement des camions dans les délais impartis, en utilisant le gerbeur pour déplacer les palettes jusqu'au quai. Gestion des stocks : vous participez au rangement et à l'organisation de l'entrepôt pour faciliter les futures préparations de commandes. Hygiène et sécurité : vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène de la chaîne du froid et les consignes de sécurité liées à la conduite d'engins de manutention.