Agent / Agente de fabrication de production alimentaire 18 - ST AMAND MONTROND
Offre n° 198FHKG
Agent / Agente de fabrication de production alimentaire
18 - ST AMAND MONTROND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2025
Pour un atelier cuisine situé dans une complexe agro-alimentaire, vous serez chargé de confectionner des préparations culinaires qui seront ensuite conditionnées et vendues en grande surface. Vous travaillez dans le respect des protocoles et des normes d'hygiène. Si nécessaire vous recevrez serez formé au poste et aux protocoles. Vous avez si possible de l'expérience dans la restauration ou l'industrie agro-alimentaire. Vous travaillez uniquement en journée (pas de soirs ni week-ends)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
En atelier
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Station debout prolongée
En milieu exigu ou confiné - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Conditionner des produits
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire spécifiques à l'industrie
- Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
- Procédés de fabrication alimentaire
- Produits alimentaires
- Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
- Respecter les normes qualité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transformer des matières premières d'origine animale
- Transformer des matières premières d'origine végétale
- Traçabilité des produits
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
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