Boulanger Artisanal ( LEVAIN VIENNOISERIE ) (H/F) 33 - BORDEAUX
Offre n° 198FKNK
Boulanger Artisanal ( LEVAIN VIENNOISERIE ) (H/F)
33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 septembre 2025
Vous êtes passionné(e) par l'art de la boulangerie et la confection de viennoiseries maison ? Rejoignez notre équipe chez Bouloulam en tant que boulanger en remplacement ! Profil recherché : Expérience en boulangerie artisanale Savoir-faire en fabrication de pain au levain Passion pour la viennoiserie maison Autonomie, sérieux(se) et créativité Missions : Préparer et confectionner des viennoiseries maison de qualité Réaliser du pain au levain selon nos méthodes traditionnelles Participer à la gestion quotidienne de la production Nous offrons : Un poste en remplacement avec possibilité d'évolution Un environnement convivial et dynamique Une équipe passionnée et motivée Intéressé(e) ? Envoyez votre CV à contact@bouloulam.fr. Rejoignez Bouloulam et faites partie de notre aventure artisanale !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2179.0 Euros à 2692.0 Euros sur 12.0 mois
- Prime de bilan une fois par an
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE LOUIS LAMOUR
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