Offre n° 198FLJF
CUISINIER (H/F)

24 - MONTPON MENESTEROL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 septembre 2025

LE CENTRE HOSPITALIER VAUCLAIRE RECHERCHE UN CUISINIER EN CDD Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Amplitude horaire : horaires de 6h00 à 13h50 ou 8h00 à 15h50 Salaire : 1600 € net MISSIONS : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour mission principale : - Assurer la confection des plats chauds et froids (liaison froide et chaude) - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en certification - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux - Participer à la démarche qualité.

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

A la demande

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
CuisinierCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable