Nous recrutons pour l'un de nos clients un Boulanger F/H en cdi Dans le cadre de son développement, notre client - une boulangerie reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire - Vos missions : sélectionner les matières premières et garantir leur qualité ; suivre les étapes de préparation du pain ; manier correctement et s'assurer du bon entretien de toute une variété d'outils et d'équipements (pétrin, refroidisseur, diviseuse, chambre à balancelle, façonneuse, chambre de fermentation, four, tours réfrigérés, batteur, laminoir, armoire pâtissière, armoire de congélation) ; vendre et conseiller les clients ; effectuer le suivi du stock et négocier avec les fournisseurs ; anticiper les demandes saisonnières et les besoins en production ; participer à la mise en vitrine des produits finaux et à l'étiquetage ; diversifier l'offre et prendre part à l'élaboration des prix de vente. Profil recherché : - Sens de l'organisation, créativité et autonomie - Rigueur, esprit d'équipe et bonne communication - Goût pour le travail artisanal et les produits frais Nous vous proposons : - Intégrer une structure artisanale à taille humaine - Un poste stable et évolutif - Une ambiance conviviale et passionnée par le métier