Offre n° 198FPQP
Ouvrier d'abattoir (H/F)

12 - VILLEFRANCHE DE ROUERGUE - Localiser avec Mappy

Publié le 23 septembre 2025

Nous recherchons un(e) OUVRIER D'ABATTOIR h/f pour un poste à Villefranche de Rouergue. Votre mission consiste à découper la carcasse en deux partie dans la longueur à l'aide d'une scie à fente. Port de charge et bras levés régulièrement .

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail en horaires décalés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 0.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Affûter un outil, un équipement
Caractéristiques des carcasses de viande
Chaîne d'abattage
Chaîne du froid
Découper, désosser, parer de la viande
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Identifier les types et morceaux de viande
Lever des produits ou du matériel de charge lourde
Machine de découpe de viande
Procédés de découpage
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles et consignes de sécurité
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de désinfection des surfaces
Traçabilité des produits
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Utilisation de machine de découpage automatique

Savoir-être professionnels

Faire preuve de contrôle de soi
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

START PEOPLE

1 ou 2 salariés

Embarquez avec Start People...CDI ou CDD, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 200 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. Mme Charlotte BOUSQUET

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