Vous avez le projet de devenir boucher (ère) et vous souhaitez vous former en alternance ( CAP, BP, Bac Pro Boucherie), le Comptoir de Clément est prêt à vous accueillir dans le cadre de votre apprentissage. À l'issus de la formation, tu seras capable d'exercer le métier de boucher H/F : de la réception de la viande à sa transformation, puis sa commercialisation. Reconnaître les produits carnés et leurs spécificités afin de conseiller un client tout en ayant la posture professionnelle adéquate et en respectant la politique commerciale de l'enseigne. Gérer la viande et les préparations bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que renseigner les documents de traçabilité. Alors si vous êtes à la recherche de votre entreprise, n'hésitez pas à postuler!