La Maison HECTOR située au cœur de la ville fortifiée de Saint Malo intramuros recherche son (sa) futur(e) commercial (e). Sous la responsabilité du chef d'entreprise vous aurez les missions suivantes : - Répondre aux mails de demande de réservation pour nos brasseries - Réaliser des propositions de menu pour les groupes que nous accueillons ainsi que pour les prestations extérieures - Réaliser le suivi des versements des acomptes et des règlements des groupes - Traiter les factures de demandes d'acompte et la facturation finale - Développer les prestations commerciales ( partenariats etc...) Le poste est a pourvoir en CDD évolutif par la suite avec un rythme de travail tous les matins du lundi au vendredi (pas de travail le WE)