La boulangerie du beffroi recherche un/une Viennoisier/Viennoisière. Informations complémentaires : Prise de poste immédiate Horaire de travail : de 06h à 12h, tous les jours sauf le mercredi Vos missions : Préparer et confectionner les viennoiseries (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.) Respecter les recettes et les techniques de fabrication traditionnelles Assurer la cuisson des produits en respectant les temps de cuisson et les températures Veiller à la qualité des matières premières utilisées Maintenir l'hygiène et la propreté de l'atelier de production Contribuer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des matières premières Participer à l'accueil et au conseil des clients en boutique si nécessaire