Manpower LANGON recherche pour son client, une entreprise du secteur de l'agroalimentaire, un/e Opérateur/trice de préparation (H/F). Cette mission en intérim à long terme, est à pourvoir rapidement sur Saint-Ferme (33580). Vos missions consisteront à : -Contrôler les matières premières. -Assurer la traçabilité des contrôles via des enregistrements sur support papier ou informatique. -Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène en environnement de production. -Respecter le processus de fabrication. -Préparer chaque cuve de cuisson en respectant les recettes -Vérifier le bon déroulement de la cuisson -Maintenir la propreté de la zone de préparation, incluant le lavage des équipements et l'évacuation des déchets. -La liste ci-dessus n'est pas exhaustive et est susceptible d'être enrichie. Vos horaires et environnement de travail : -Du lundi au vendredi (possibilité de travailler samedi et jour férié) -Horaire en 3x8 (matin, après-midi, nuit) Ce poste conviendra à un(e) candidat(e) : -Issu(e) d'une expérience dans le domaine de la qualité et/ou de l'agroalimentaire -Respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité -Reconnu(e) pour sa rigueur, son esprit d'équipe et son savoir-être -Débutant/e accepté/e