Descriptif du poste (missions, activités, compétences spécifiques) : Récupérer les ingrédients dans les différentes pièces de stockage, enregistrer la traçabilité, les peser, les mélanger et les mettre en œuvre en respecter rigoureusement la fiche recette Suivre des consignes sur un ordre de fabrication et distribuer des volumes dans des cuves. Opérer sur des machines automatisées et effectuer les commandes sur un clavier. Manipuler des tuyaux, des pompes, des vannes pour véhiculer les préparations vers des cuves dédiées Contrôler le résultat de sa préparation de recette avec les équipements à disposition Ranger, nettoyer et désinfecter son poste de travail Enregistrer la traçabilité Travailler en équipe Communiquer Respecter des consignes Contrôler son travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Travailler avec rigueur, minutie et concentration