L'ADPEP 36 recrute son Pôle DAME sur l'IME Chantemerle à Valençay : - CDI à temps plein suivant Convention Collective du 15 mars 1966 - Poste à pourvoir dès que possible Au sein de l'IME à Valençay, vous serez chargé(e) de : - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux en respectant le planning de travail ; - Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition ; - Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité ; - Renseigner les supports de suivi (horaire, lieu, taches réalisées ...) et informer l'interlocuteur concerné des anomalies constatées ; - Assurer le service des repas au sein du réfectoire (respect du PMS, de la gestion des rations alimentaires, aide à la mise en place, service, plonge, nettoyage de fin de service, .) - Assurer la distribution des repas sur la cuisine satellite de l'internat, en assurer la traçabilité - Assurer la gestion des « ordures ménagères » (nettoyer-désinfecter et mettre à disposition les containers) Profil : - Formation HACCP souhaitée - Autonomie rigueur et sens de l'organisation dans le travail Conditions : - Annualisation du temps de travail - Horaires plages variables sur une amplitude pouvant aller de 06h à 18h