Cuisinier expérimenté (H/F)

Cuisinier expérimenté (H/F) 33 - LE BOUSCAT

Offre n° 198GSQB
Cuisinier expérimenté (H/F)

33 - LE BOUSCAT - Localiser avec Mappy

Publié le 24 septembre 2025

Nous recherchons un cuisinier pour notre brasserie familiale, cuisine traditionnelle. Vous serez seul en cuisine et devrez donc être parfaitement autonome pour la préparation des entrées / plats / desserts. Nous servons entre 40 et 50 couverts / jour. Vous établirez les menus / plats du jour à la semaine en collaboration avec les gérants et la serveuse. Prise de poste dès que possible. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 9h à 16h.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2150.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
  • 1700€ net mensuel
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s) - cuisine traditionnelle / brasserieCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • CAP cuisine
  • Concevoir des recettes et menus
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Dresser des plats pour le service
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BAR BRASSERIE LA GARENNE

1 ou 2 salariés

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