R.A.S Intérim LA SEYNE SUR MER recherche pour une résidence seniors un Chef de Partie H/F en intérim à LA GARDE. Rejoignez une équipe dédiée à l'excellence culinaire. Au sein d'une résidence séniors , vous participerez activement à la création et à l'élaboration de plats raffinés et innovants. - Assurer le service d'environ 80 couverts le midi et 60 le soir. - Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer une qualité constante. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et menus saisonniers. - Gérer les approvisionnements et le stockage des ingrédients. - Former et encadrer les membres moins expérimentés de l'équipe. Vous serez assisté(e) par des agents polyvalents pour la préparation des entrées et des desserts. Horaires en coupure: 8h/11h - 11h30/14h30 - 17h30-20h. Formation et expérience Chef de Partie H/F recherché(e) avec 3 à 5 ans d'expérience pour rejoindre un environnement culinaire dynamique. Votre créativité alliée à votre expertise technique fera la différence. - Maîtrise des techniques culinaires avancées et capacité à exécuter des plats de manière impeccable - Excellente capacité de gestion du temps pour garantir la productivité même lors des périodes de forte affluence - Forte aptitude au travail en équipe, avec la capacité de collaborer efficacement avec différents membres de la brigade - Sens aigu des détails garantissant des normes de qualité les plus élevées - Souplesse et adaptabilité face aux changements rapides dans un environnement dynamique - Compétences en communication claire et directe pour assurer un partage d'informations fluide avec l'ensemble de l'équipe Ce que nous offrons : Nous vous proposons un contrat en intérim avec un démarrage prévu le 4 septembre 2025. Vous travaillerez 34 heures la semaine, avec une rémunération horaire de 13 € négociable . Le poste est basé à La Garde.