Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 54 - NANCY

Offre n° 198HJVV
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

54 - NANCY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 septembre 2025

Chargé(e) de la confection de pâtisserie, vous travaillerez du lundi au vendredi les matins de 5h à 12h

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2030.00 Euros sur 12 mois
  • Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Décoration de gâteaux
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Préparation de crèmes pâtissières
  • Préparation de garnitures pour pâtisseries
  • Techniques de conservation des produits finis
  • Techniques de glaçage

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AU BON PAIN

10 à 19 salariés

M. Mathieu CALLET

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