Pour notre restaurant Italien situé à Arcachon, en plein cœur de la place des Marquises nous recherchons 1 RUNNER H/F Poste à pourvoir au 1er novembre. Vos missions : - Participer aux tâches du dressage des tables et du service en salle - Participer à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation - Organiser et entretenir les offices avant et après chaque service - Réaliser la mise en place pour le prochain service, ranger le matériel de service - Travailler en étroite collaboration avec le chef de rang, en effectuant les tâches qu'il lui confie - Faire les allers-retours entre la cuisine et la salle - Exécuter des tâches simples de soutien au service - Servir les clients - Veiller à ce que le client ne manque de rien (pain, beurre, ) - Effectuer le débarrassage, et effectuer quelques tâches de service suivant les directives de son responsable.