Situé à La Madeleine, Le Longchamp est un établissement de proximité chaleureux et convivial, combinant bar, tabac, jeux et petite restauration. Nous accueillons une clientèle fidèle et variée tout au long de la journée. Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) serveur(se) en apprentissage motivé(e) pour apprendre le métier dans un cadre dynamique. Missions principales - Encadré(e) par le responsable de l'établissement, tu apprendras à : - Accueillir et servir les clients au comptoir et en salle - Préparer et servir les boissons (avec ou sans alcool) - Encaisser les paiements - Participer à l'entretien et à la mise en place de l'établissement - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Gérer les produits tabac et jeux sous supervision - Travailler en équipe et entretenir une bonne ambiance avec la clientèle Profil recherché - Tu prépares un CAP / Bac pro / Mention complémentaire dans les métiers de la restauration ou des services - Tu as le goût du contact, tu es dynamique, ponctuel(le) et motivé(e) - Tu aimes travailler en équipe et tu as le sens du service - Une première expérience, même courte, dans la vente ou l'accueil est un plus Ce que nous offrons - Un environnement formateur et bienveillant - Une équipe à taille humaine - Des horaires adaptés au rythme de l'alternance - Une vraie montée en compétence sur le terrain