En fonction de votre cursus scolaire vous pourrez débuter un CAP. Vous travaillerez dans un supermarché sous la responsabilité d'un pâtissier. Vous êtes en contact direct avec la clientèle au rayon pâtisserie. Réalisation des pâtisseries traditionnelles et/ou industrielles (tartes, éclairs, entremets, viennoiseries.) -Préparation des pâtes, crèmes, appareils et cuissons -Dressage et mise en valeur des produits en vitrine -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Participation à la gestion des stocks et au nettoyage du poste Les horaires seront à définir avec l'entreprise suivant le planning du centre de formation.