MISSIONS PRINCIPALES/ - Assurer la maintenance préventive et curative des installations des lignes de production et les machines industrielles - Réaliser des interventions, remplacer les pièces défectueuses, faire des comptes rendus, signaler toute modification de la machine - Connaitre les règles de sécurité, travail en hauteur, sous tension, etc. - Remise en conformité de installations, - Faire des réglages, apporter des solutions, signaler toutes modifications des plans et schémas électriques, traçabilité, informer tout disfonctionnement - Assurer le bon fonctionnement des lignes de production (boulangerie, cuisson, cuisine, réseau d'air comprimé, prendre la référence des pièces défectueuses, etc..) - Prendre des initiatives, autonome, maintenance polyvalente - Faire des missions en déplacements pour intervenir dans les points chauds, cafeterias, lycées, collèges, écoles sur toute l'île de Mayotte, - Capable de faire la plomberie, mécanique, réseau d'air comprimé, hydraulique - Faire des rangements des pièces, outillages, propreté dans les ateliers - Justifier le temps et faire des rapports journaliers - Utiliser la GMAO - Inventaire des pièces détachées SAVOIRS - Utiliser une documentation technique - Lire un schéma électrique - Diagnostiquer, proposer des solutions - Mise en conformité des installations et lignes de production - Travailler en équipe, partager son savoir - Sérieux, dynamique, force de propositions - Polyvalent - Débutant accepté FORMATIONS - Bac-Pro, BTS ( MI, MEI, etc..) - Connaitre les règles de sécurité - Habilitation électrique BR,BC - Caces nacelle, chariots élévateur - Travail en hauteur - Permis B souhaité