Cuisinier / Cuisinière en contrat d'apprentissage bac pro (H/F)

Cuisinier / Cuisinière en contrat d'apprentissage bac pro (H/F) 61 - BAGNOLES DE L ORNE NORMANDIE

Offre n° 198HYWB
Cuisinier / Cuisinière en contrat d'apprentissage bac pro (H/F)

61 - BAGNOLES DE L ORNE NORMANDIE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 novembre 2025

Au sein du restaurant chaleureux et convivial en lien avec une petite équipe, vous apprendrez le métier de Cuisinier H/F, en alternance avec le CFA dans le cadre d'un bac pro cuisine. Vous apprendrez toutes les tâches du cuisinier: découpe, cuisson, préparation viandes, entrées, desserts mais, également les règles d'hygiène et la gestion des stocks. L'établissement est fermé le dimanche soir et le vendredi toute la journée. Le contrat d'apprentissage débutera dès que possible.

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • % du SMIC selon l'âge et l'expérience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • 3ème achevée ou Brevet Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • CAP cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Préparer des plats culinaires
  • Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BISTROT GOURMAND

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