Vous assurez la conduite et la surveillance des installations de chargement dans le respect des consignes et modes opératoires, ainsi que le nettoyage usine. Vous conduisez les opérations de chargement et d'ensachage, vous contrôlez l'état du moyen de transport avant le chargement, contrôlez les programmes prérequis opérationnels. Vous assurez le chargement, le pesage des camions (au pont bascule) et le remplissage des documents transport. Vous vérifiez la qualité du produit en cours de conditionnement et de chargement (prélèvement des échantillons, identification et transfère au laboratoire. Assurez le bon remplissage du boisseau et enregistrer les données, relever les anomalies matérielles et les anomalies de production