Nous souhaitons constituer une équipe dynamique qui saura nous accompagner dans le développement de ce projet. Nous sommes à la recherche d'un boulanger d'après midi pour réaliser les préparations pour le lendemain et faire les cuisson de l'après-midi dans le respect des normes. Vos missions principales seront : - Préparer et réaliser les produits de boulangerie (pains, viennoiserie.) selon les recettes définies - Gérer les pesées, le pétrissage, le façonnage et le suivi des fermentations - Maintenir un espace de travail propre et organisé - Suivi de l'état des stocks et réception des commandes - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon fonctionnement de la boutique Liste non exhaustive Conditions du poste : - Du lundi au dimanche : o 9h00 - 16h00 Et 3h00 - 10h00 - 1 fois par semaine pour remplacer l'autre Boulanger o 3h00 - 10h00 un dimanche sur deux. - Salaire en fonction du profil - Poste à pourvoir dès que possible Vous exercez votre métier avec passion et vous avez le goût du travail bien fait, rejoignez notre équipe !