Pâtissier / Pâtissière 52 - LONGEAU PERCEY
Offre n° 198JJKC
Pâtissier / Pâtissière
52 - LONGEAU PERCEY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 octobre 2025
Vous devrez réaliser des produits de pâtisserie et chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. La maitrise du travail du chocolat est impérative. Vous décorez les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Vous sélectionnez et dosez les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Vous travaillerez un dimanche sur deux. Vos horaires sont 05h30-12h00 ou 05h30-13h00
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - Patisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LA LONGEOISE
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