Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 34 - PALAVAS LES FLOTS

Offre n° 198JLQC
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

34 - PALAVAS LES FLOTS - Localiser avec Mappy

Publié le 26 septembre 2025

Pour notre restaurant PALAVAS LES FLOTS, proposant une cuisine traditionnelle et méditerranéenne nous recherchons notre Chef de Rang H/F. Vous serez en charge : - de la gestion du service et de la coordination des équipes - la veille à la bonne préparation de la salle - le dressage et débarrassage des tables - l'accueil des clients - la gestion des réservations - La prise des commandes et service - l'encaissement - la veille à la satisfaction de nos clients Le tout dans le respect des normes sanitaires Poste CDI 35H00 à pourvoir immédiatement. Poste en coupure 9H00 - 15H00 et 19H00 - 22H00, EN SAISON et uniquement sur le service du midi du mois de novembre à avril. Pas de service soir pendant les cinq mois d'hiver Restaurant ouvert 7 jours / semaine. Jours de repos selon planning

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire
  • Restauration
  • Complémentaire santé
  • 1500€ NET durant les mois d'hiver et 1800€ NET en saison

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - OU 2 saisons chef de rangCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer un débriefing auprès de l'équipe
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gérer les plaintes de manière professionnelle
  • Gérer une caisse
  • Prendre une commande client
  • Procéder à l'encaissement
  • Proposer des produits additionnels
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Saisir une commande sur informatique
  • Veiller à la présentation soignée des plats

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES MARINES

3 à 5 salariés

Voir la page employeur

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