U express Saint Bonnet de Joux (71220) recherche : un Boucher (H/F) expérimenté(e) ou récemment diplômé(e). Salaire à définir selon profil et expériences CDI pas de travail le dimanche, possible aménagement d'horaires/ travail sur 4 jours 1 wkend de repos suivant roulement Vos missions seront les suivantes : - Réceptionner des carcasses de viande - Découper de la viande - Trier des pièces de viande - Préparer les commandes clients : toutes préparations bouchères - Préparer les produits dans le respect des normes d'hygiène - Être garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits - Assurer la transformation des produits et leur conservation. - Assurer la fabrication - Assurer la présentation marchande des produits (mise en place du rayon) en respectant la qualité et de la fraîcheur des produits. - Veiller au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité. - Assurer l'accueil, le conseil et la vente auprès des clients. - Nettoyage du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travail Compétences : - Connaissance des produits et de la chaîne du froid - Capacité à travailler en équipe - Avoir le sens du service client Salaire à définir selon profil et expériences CDI pas de travail le dimanche,possible aménagement d'horaires/ travail sur 4 jours 1 wkend repos suivant roulement 13eme mois + remises courses collaborateurs