Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, nous recherchons un(e) Gestionnaire de Production pour un CDD de 6 à 8 mois. Vous aurez en charge la gestion de production de notre atelier de Mélange au sein du site, qui comprend 5 salariés. A ce titre, vous : * A l'aide des informations disponibles et des connaissances microbiologiques, vous écrivez les recettes de production depuis un logiciel adapté. * Planifiez l'ensemble des opérations de production pour l'atelier * Editez les plannings de production du personnel * Editez les dossiers de production, puis, les contrôlez après production * Transmettez les informations de production au personnel de l'atelier * Etes en lien avec les autres services de l'usine (Assurance Qualité, Contrôle Qualité, HSE, Production etc..) pour le bon déroulement de la production Il est à noter que le management du personnel restera à la charge des responsables de production. Compétences * Bonne communication * Rigueur et esprit d'analyse * Adaptabilité * Maitrise des outils informatiques (Excel, Word...) * Notions de gestion de production * Pratique de l'anglais est un plus Profil * Bac+2/+3 dans le domaine agroalimentaire, ou gestion de production avec une partie du cursus contenant de la microbiologie * Une expérience dans le domaine agroalimentaire est un plus