Poste à pourvoir sur nos équipes Chaud et Froid Rejoignez nos équipes ! Entreprise Agroalimentaire située à SISTERON recherche : son Opérateur/Opératrice de fabrication en industrie alimentaire polyvalent/te Vous serez en charge de la réalisation des sauces en suivant les recettes indiquées. Vous participerez à la réalisation de bocaux et de barquettes de plats cuisinés. Vous participerez aussi à la préparation des commandes en cru et en plats cuisinés. Vous aurez à manier des charges ne dépassant pas les 10 Kg ou le cas échéant les charges supérieures à 10 Kg seront portées obligatoirement à deux. Selon vos connaissances et capacités vous aurez en charge la gestion du stock de matières premières (formation envisageable) ainsi que : - la Préparation des sauces nécessaires - la Participation à l a réalisation de cuisson en bocaux et en barquettes - la Sortie et Mise en décongélation des matières premières nécessaires - le Nettoyage et désinfection des locaux. Pour remplir vos tâches vous aurez à utiliser différentes machines pour lesquelles vous serez formé/e (notamment au maniement d'un autoclave). Vous travaillerez en atmosphère contrôlée aux alentours de 12°C Expérience dans le domaine de la cuisine et/ou est la bienvenue. Rémunération : SMIC pour débutant, salaire à négocier selon expérience. + 13ème mois, + diverses primes, + mutuelle