Chef / Cheffe de rayon poissonnerie (H/F) 80 - AMIENS
Offre n° 198KRYQ
Chef / Cheffe de rayon poissonnerie (H/F)
80 - AMIENS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 novembre 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Chef Poissonnier (H/F) passionné(e) par les produits de la mer et motivé(e) à faire vivre un rayon attractif et dynamique. Vos missions -Gérer et développer le rayon marée (poissons, crustacés, coquillages). -Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits. -Organiser et animer l'équipe : planning, formation, répartition des tâches. -Optimiser la présentation et l'attractivité du rayon. -Suivre les commandes, la gestion des stocks et la rentabilité du rayon. -Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. -Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Votre profil -Expérience confirmée (2 ans minimum) sur un poste similaire ou en rayon marée. -Sens du commerce, du management et du travail bien fait. -Dynamisme, rigueur et passion pour les produits frais. Nous offrons -Un environnement de travail convivial au sein d'une entreprise reconnue. -Un poste à responsabilités avec autonomie et perspectives d'évolution. -Une rémunération attractive selon profil et expérience.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
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35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - expérience exigée de chef de rayonCette expérience est indispensable
Compétences
- Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le respect des normes sanitaires
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Contrôler l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser le traitement des commandes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser le stockage des produits
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Supermarchés
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