Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère 06 - NICE OUEST

Offre n° 198KTTY
Boucher / Bouchère

06 - NICE OUEST - Localiser avec Mappy

Publié le 29 septembre 2025

Vous travaillerez dans le point de vente d'une superette. Vous ferez toutes les tâches inhérentes d'un boucher: découpage, désossage, vidage, préparation de la viande, vente et conseil aux clients, contrôle de la qualité des produits, entretien des outils et de l'espace de travail, etc.. Vous travaillerez 3 jours par semaine de 14h à 20h (jours de travail à voir avec l'employeur). Possibilité de faire plus d'heures Prise de poste immédiate Etablissement accessible par les transports en commun

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 18H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
  • Plus selon compétences/ expériences

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Analyser la qualité de la viande et des produits carnés
  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Gérer les stocks de viandes et de produits associés
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène
  • Vider et nettoyer des bêtes
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Supérettes

Employeur

CIPRATTA

10 à 19 salariés

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