Offre n° 198KVHB
Agent d'abattoir (H/F)

38 - ST BAUDILLE ET PIPET - Localiser avec Mappy

Publié le 29 septembre 2025

En lien avec une équipe, vous serez en lien avec une équipe très motivante et dynamique. Votre rôle consiste à renforcer celle-ci pour les travaux liés à la chaîne d'abattage de volailles. Le jour de travail est normalement le lundi. Cela peut varier suivant les besoins de l'entreprise, notamment pendant la période de Noël où les abattages sont plus fréquents et où il vous sera demandé d'être présent. Ce poste peut convenir à une personne qui souhaite apprendre et acquérir des compétences très facilement lors de la formation en interne. Les débutants sans expérience sont donc acceptés. Le respect des consignes et l'application des règles d'hygiène seront indispensables. Possibilité de cumuler avec le poste de préparateur le mardi, pour un total de 15h/s Poste à pourvoir immédiatement.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 7H30/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Règles et consignes de sécuritéCette compétence est indispensable
Chaîne d'abattage
Chaîne du froid
Classification de carcasses
Découper, désosser, parer de la viande
Identifier les types et morceaux de viande
Normes qualité
Réaliser l'opération de tri des abats
Réaliser une pesée
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques d'accrochage manuel
Techniques d'étourdissement d'un animal par électrocution ou électronarcose
Techniques d'éviscération animale
Techniques de désinfection des surfaces
Techniques de saignée d'un animal

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Manœuvre
Secteur d'activité : Culture et élevage associés

Employeur

DOMAINE DE LA RIVIERE

10 à 19 salariés

Site internet: https://www.facebook.com/volaillesdutrieves

Raphaëlle & Béranger ODDOS (soeur & frère) sommes les dirigeants de notre entreprise familiale, spécialisée dans l'élevage de volailles et la production d'?ufs en plein air. Nous travaillons aussi les terres pour cultiver les céréales que nous donnons à nos volailles pour leur alimentation. Nous commercialisons nos produits en direct (marchés, magasins de producteurs, bouchers, restaurants etc). Notre priorité est la qualité de nos produits mais aussi le bien être de nos 10 à 15 salariés.

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