Employé / Employée de restauration polyvent(e) H/F 73 - FRONTENEX
Offre n° 198LFBB
Employé / Employée de restauration polyvent(e) H/F
73 - FRONTENEX - Localiser avec Mappy
Publié le 29 septembre 2025
Poste à pourvoir au sein de l'EHPAD LE FLOREAL à Frontenex. A pourvoir au plus vite Nous recherchons une personne qui commencera sa journée en effectuant des livraisons (véhicule de fonction) de 7h à 10h, puis poursuivra son activité en cuisine à partir de 10h jusqu'à 14h. Livraison : Assurer la qualité et la conformité des repas lors de la livraison Respecter les horaires et les consignes de livraison Commis de cuisine : Préparer les repas Participer à la préparation des ingrédients Aider au dressage des plats Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de cuisine Profil recherché : Expérience en restauration collective ou dans un poste similaire souhaitée, nous recherchons une personne qui soit surtout motivée Sens du service et du travail en équipe Bonnes capacités d'organisation et de gestion du temps Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Informations complémentaires : Repos : 1 week end sur 2 Jour de repos fixe : lundi 1 semaine de 4 jours (repos week end + lundi) = 26h 1 semaine de 6 jours = 44h (6h30-16h le week end)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi - Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros sur 12 mois
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Agent polyvalent de restauration
- CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
- Chaîne du froid
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Livrer une commande
- Modes de cuisson des aliments
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la plonge
- Techniques de conservation des aliments
- Dresser les plats
- Plonge
- Préparer les repas
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
SUD EST RESTAURATION S E R
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Jean-François Crespel
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