Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 05 - BRIANCON
Offre n° 198LMDQ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
05 - BRIANCON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 septembre 2025
La clinique Montjoy recherche pour le site des Acacias un cuisinier (H/F) pour des remplacements de congés ou d'arrêts maladie. Travail en journée et en soirée, heure max de fin : 19h30 Prise de poste le 13/10 pour un mois, reconduction possible. Nous privilégions les candidats vivant sur place - pas de solution de logement proposée. Vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas. Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et leur traçabilité. Vous travaillerez en 10 h sur un cycle de 2 semaines : une semaine 3 jours, puis l'autre 4 jours, avec 1 Week end par mois. CAP cuisine et 1 an d'expérience minimum exigés.
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2006.00 Euros à 2206.00 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Employeur
KORIAN MONTJOY
50 à 99 salariés
Clinique INICEA Montjoy SMR polyvalent de 66 lits.
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