DESCRIPTIF DE L'EMPLOI - Assurer le service en restauration scolaire - Assurer l'entretien des locaux communaux MISSIONS PRINCIPALES Assurer le service en restauration scolaire : - Préparation des tables - Distribution et service des repas, dans le respect des règles d'hygiène - Surveillance en salle pour maintenir le bon déroulement du service - Accompagnement des enfants pendant le temps de repas - Réception, rangement et distribution des produits du service - Nettoyage et rangement des locaux, de la vaisselle et des ustensiles (prélavage manuel et machine). - Lavage des sols de la cuisine et du réfectoire - Entretien et nettoyage du matériel de cantine - Effectuer l'entretien du linge de travail - Savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (méthodes HACCP) Assurer l'entretien des locaux communaux : - Nettoyage des sols, surfaces vitrées, sanitaires.. - Locaux administratifs, Ecole, Maison de l'enfance, Salles communales - Rangement et dépoussiérage du mobilier et des ordinateurs pour les locaux administratifs - Lavage des chaises et des tables pour les locaux scolaires - Vidage des poubelles et opération de tri sélectif - Balayage, nettoyage humide des sols, nettoyage des vitres. - Décapage des sols pendant les vacances. - Remplacement des collègues au besoin. - Contrôle de l'approvisionnement quotidien des locaux en produits d'hygiène (papier WC, essuie-mains, savonnettes.) MISSIONS PONCTUELLES (en cas d'absence de collègues) - Préparation des plats et/ou aliments en fonction des capacités des enfants (ex : découpe des fruits...) SAVOIRS - Rigoureux et organisé, disponible et être à l'écoute, dynamique, autonome, sens du travail en équipe COMPETENCES TECHNIQUES - Avoir une attitude d'accompagnement auprès des convives - Connaître les gestes de première urgence - Connaître les techniques de service en salle, notions de base concernant les allergies - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé (PAI) - Formations HACCP / Hygiène en restauration collective souhaitée HORAIRES SUR PERIODES SCOLAIRES Service en restauration scolaire : 11h à 16h (lundi-mardi-jeudi-vendredi) Entretien des locaux : Classes 16h15 à 18h15 (le vendredi) / Salle de sport 9h15 à 10h15 (le lundi et le jeudi) / Eglise 9h30 à 10h45 (le mardi 1 semaine sur 2) 22h / semaine minimum du lundi au vendredi avec une amplitude variable pendant les semaines de vacances scolaires. CDD avec possibilité de renouvellement jusqu'à la fin de l'année scolaire.