Second de cuisine (H/F) 33 - LE BOUSCAT
Offre n° 198MMGF
Second de cuisine (H/F)
33 - LE BOUSCAT - Localiser avec Mappy
Publié le 30 septembre 2025
Restaurant situé près de Parc Bordelais, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) confirmé.e pour rejoindre notre petite équipe en cuisine. Nous proposons une cuisine de marché élaborée à partir de produits frais et locaux de saison. La carte (3 entrées, 3 plats, 3 desserts) est mise à jour toutes les semaines avec les ingrédients du moment, des recettes sur mesure. Nous recherchons un personne motivée, fiable, sérieuse , prise de poste dés que possible, avec expérience et autonomie indispensable, et capable de mettre en place formules et plats du jour. Repos samedi, dimanche et une demi journée. Salaire en fonction de l'expérience à partir de 2200€ net avant impôt Mutuelle, prévoyance. Une expérience dans un établissement haut de gamme est indispensable Restaurant fermé mercredi soir, samedi et dimanche. Horaires : 10h -15h et 19h -23h (max) le lundi, mardi, jeudi et vendredi. 10h - 15h le mercredi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois
- à partir de 2200€net selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - cuisine haut de gammeCette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Cuisine des spécialités régionales françaises
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
RO'CHA
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