Personnel en boulangerie (H/F)

Personnel en boulangerie (H/F) 06 - LA TURBIE

Offre n° 198MRXQ
Personnel en boulangerie (H/F)

06 - LA TURBIE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 octobre 2025

En pleine expansion, Ma Première Boulangerie, située sur les hauteurs de Monaco à La Turbie cherche à compléter son équipe. Vous travaillerez avec rigueur et minutie au sein d'une équipe passionnée dans une ambiance conviviale et stimulante. Nous croyons fermement en la force du travail en équipe et nous encourageons chacun à se perfectionner constamment. Nous recherchons: - Boulanger H/F - Pâtissier H/F - Snacker H/F - Vendeur H/F - Tourrier H/F - Responsable de cuisson H/F Temps plein ou temps partiel selon vos disponibilités. Jours de repos à négocier avec l'employeur selon vos besoins. Véhicule conseillé pour accéder à la boulangerie selon votre domicile et vos horaires ( absence de transport en commun tôt le matin). ***POSSIBILITE DE LOGEMENT. Chez Ma Première Boulangerie, nous mettons l'accent sur l'excellence et sommes fiers de notre engagement envers la qualité. Retrouvez nous sur Facebook & Instagram #MaPremiereBoulangerie.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • A négocier avec l'employeur selon le poste et l'expérience.
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 Mois - selon le posteCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Développer de nouvelles recettes de pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etcCette compétence est indispensable
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesCette compétence est indispensable
  • Utilisation de pétrin mécaniqueCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA MULE

20 à 49 salariés

Chez Ma Première Boulangerie, fondée en 2019 à La Turbie, nous allions savoir-faire artisanal, esprit du compagnonnage et bonne humeur. Avec 30 salariés, boulangers, pâtissiers, vendeurs et personnel administratif, nous régalons nos clients de pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking et épicerie fine. Présents à La Turbie et Menton, bientôt à Èze et Monaco, nous cherchons des passionnés pour rejoindre notre fournil ! M. Pierre Briand

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