OKINDEGIA, boulangerie/pâtisserie artisanale avec deux points de vente dans le centre ville de Biarritz, est à la recherche d'un boulanger pour rejoindre notre équipe. - Sérieux, fiable, et motivé - Préparation des traditions et pains spéciaux - Confection de produits annexes (viennoiseries, brioches, buns, foccacia ...) - Respect des fiches techniques - Gestion du flux de marchandises et réassort en boutique - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des locaux et du matériel - Relationnel avec les autres équipes vente / production Farines locales. Production 100% maison et artisanale. Une attention particulière sera portée sur la méticulosité, l'organisation, et l'hygiène du candidat. 2j/repos consécutifs. 5 jours de travail par semaine - 35h/semaine (heures supp selon organisation, hors exceptions de type congés & formation des ouvriers si besoin). Travail en équipe et en autonomie. Avantages : Prise en charge du transport commun quotidien Réductions tarifaires Evolution de responsabilités et de rémunération possible Lieu du poste : En présentiel. Poste non logé. Type d'emploi : CDI