Situé à Boulogne-Billancourt dans les Hauts-de-Seine, l'hôpital Ambroise-Paré AP-HP est un établissement de référence de l'ouest francilien dédié aux activités de phase aiguë en hospitalisation et en ambulatoire. Le service restauration est composé de 47 agents. La cuisine centrale de l'hôpital Ambroise Paré produit les préparations chaudes pour les sites d'Ambroise Paré, de Raymond-Poincaré et du self de Sainte Périne. La structure sert annuellement 339 200 repas dont 207 000 repas à destination des usagers du self. Missions générales : Assurer la gestion et le suivi des commandes alimentaire et hôtelières pour les sites d'Ambroise Paré, de Raymond Poincaré, de Sainte Périne et maritime de Berck Gérer quotidiennement les commandes et suivi des marchés Effectuer les mises à jour des marchés transmis par ACHAT Vérifier les prix des denrées et les changements de fournisseurs Effectuer les fiches de non conformités pour les réclamations fournisseurs Enregistrer les demandes d'intervention sur SAP Fiche de taches relative au poste : Poste Gestionnaire /approvisionneur Horaire de travail : 07:00/14:36 7h00 à 11h30 : Assurer les commandes alimentaires et non alimentaires via le logiciel SAP, pour les sites de Raymond Poincaré, Berck, Ambroise Paré et Sainte Périne. 11h30 à 12h00 : Pause repas 13h30 à 14h00 Saisies informatiques de l'activité du jour sur SAP et gestion de la facturation et des litiges fournisseurs 14h36: fin de journée Missions spécifiques : Participer aux différentes réunions et groupes de travail au vu de la reprise des commandes alimentaires du site d'Antoine Béclère Toute mission ponctuelle confiée par le responsable hiérarchique dans le cadre du fonctionnement du service COMPÉTENCES REQUISES Communication / relations interpersonnelles Gestion administrative, économique et financière Logiciel dédié aux commandes et gestion des stocks Marchés, produits et fournisseurs Hygiène - Sécurité - Environnement Planifier, organiser, répartir la charge de travail et allouer les ressources pour leur réalisation Travailler en équipe et en réseau. Utiliser les outils bureautiques Pour un entretien avec le recruteur, merci de vous inscrire au forum du 16 octobre à Saint-CLoud , via le lien suivant : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/462898?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate