Aide de cuisine de collectivité (H/F) 56 - MAURON
Offre n° 198NSPJ
Aide de cuisine de collectivité (H/F)
56 - MAURON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 octobre 2025
Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, notre restaurant scolaire qui réalise 300 repas / jours recherche un/une aide de cuisine. Vos missions au sein d'une équipe de 10 personnes : - Production cuisine - Production Liaison Froide - Evaluer la qualité des repas - Respect des PAI alimentaire - Accueil des enfants - Distribution des repas sur la ligne de self - Auto-contrôles sanitaires - Maintenance et Hygiène des locaux et des matériels - Tris et évacuation des déchets - Organisation des services Profil : doté d'une expérience en production de repas en collectivité et autonome, vous êtes titulaire de la certification HACCP, nous vous proposons un CDD de 8 mois en temps de travail annualisé durant les périodes scolaires selon le calendrier : Lundi Mardi Jeudi Vendredi 7h50 à 16h30 Soit 31h40 / Sem scolaire Pour postuler, merci d'envoyer CV + Lettre de Motivation par cette offre. Poste à pourvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
CDD - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 31H40/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée - Salaire
- Statut adjoint technique Grade 1
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Restauration
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestes et postures de manutention
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
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