Rejoignez une PME en pleine croissance comme Responsable de Production (H/F) Vous souhaitez évoluer dans une entreprise à taille humaine où vos compétences feront réellement la différence ? Notre PME familiale, spécialisée depuis plus de 25 ans dans la transformation et la commercialisation de Produits Alimentaires Intermédiaires (PAI) carnés, recherche son/sa futur(e) Responsable de Production pour accompagner sa forte croissance. Qui sommes-nous ? Basés dans la Sarthe, nous sommes 25 collaborateurs passionnés, au service des industriels de la charcuterie, des plats cuisinés et traiteurs. Notre mission : développer et fabriquer des produits de qualité pour améliorer la compétitivité de nos clients. Vos missions : Rattaché directement au gérant, vous serez garant du bon fonctionnement et de la performance de la production : - Piloter et organiser la production en optimisant les ressources humaines et matérielles (ERP en cours de déploiement) - Animer et fédérer les équipes avec l'appui des chefs d'équipes - Mettre en place des indicateurs de performance et impulser une démarche d'amélioration continue - Suivre et planifier la maintenance des équipements - Garantir la qualité des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Veiller à la sécurité des collaborateurs et au respect des consignes Profil recherché : - Expérience confirmée en management de production dans l'agroalimentaire (idéalement produits carnés, plats cuisinés ou traiteur) - Solides compétences en organisation, pilotage d'équipe et gestion de process industriels - Goût pour le terrain, le travail en équipe et la recherche de solutions techniques - Rigueur, réactivité et exigence, avec une forte sensibilité qualité et sécurité Ce que nous offrons : - CDI en horaires de journée (5 jours/semaine) + quelques interventions ponctuelles de week-end - Un environnement familial et collaboratif, où vos idées comptent - Une entreprise en croissance, offrant de réelles perspectives d'évolution - Rémunération (+ 13ème mois) et Avantages selon profil, expériences et qualités démontrées