Vous êtes passionné par le domaine de l'hôtellerie et de la restauration ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant et en constante évolution ? Rejoignez notre équipe en tant que Responsable de salle H/F et prenez part à une aventure professionnelle enrichissante ! Vos missions : Coordination et organisation : Vous planifiez, organisez et coordonnez le travail des équipes pour assurer le bon fonctionnement de notre établissement. Leadership : À la tête de votre équipe, vous la dirigez, la motivez et l'animez pour créer un environnement de travail dynamique et collaboratif. Respect des normes : Garant(e) des règles d'hygiène et de sécurité, vous veillez à leur application. Sécurisation du chiffre d'affaires : Vous assurez la bonne gestion des recettes et mettez en place des stratégies pour optimiser le chiffre d'affaires. Objectifs de vente : Avec une vision commerciale, vous fixez des objectifs de vente et suivez leur réalisation. Profil recherché : Qualifications : Diplôme en hôtellerie/restauration (CAP ou BTS minimum). Qualités humaines : Rigoureux : Vous avez le souci du détail et de la qualité. Force de proposition : Vous êtes créatif(ve) et proposez des idées innovantes pour améliorer le service. Leadership : Vous savez inspirer et fédérer une équipe autour d'objectifs communs. Travail en équipe : Vous privilégiez le travail collaboratif et avez un excellent sens relationnel. Compétences techniques : Une connaissance du logiciel EOLE serait un véritable atout. Expérience : Une expérience professionnelle à un poste similaire est demandée. Pourquoi nous rejoindre ? Cadre de travail stimulant : Vous évoluez dans un environnement dynamique où chaque jour apporte son lot de nouveaux défis. Évolution professionnelle : Nous encourageons la formation continue et les perspectives d'évolution au sein de notre établissement. Esprit d'équipe : Vous intégrez une équipe soudée où l'entraide et la collaboration sont au cœur du quotidien. Rejoignez-nous et devenez une pierre angulaire de notre succès collectif !