Accompagner un public d'enfants et adolescents âgés entre 6 à 16 ans hospitalisés pour des affections du système Digestif Métabolique et Endocrinien, dans le cadre de leur programme de soins et d'une démarche de rééducation thérapeutique. Prendre en compte les dimensions familiales, sociales, psychologiques, affectives, cognitives, sociales et culturelles dans le respect des règles de déontologie et dans un travail de collaboration au sein d'une équipe pluridisciplinaire. Missions : - Contribuer au développement de leurs capacités d'apprentissages, favoriser leur accès à une autonomie personnelle, à leur intégration sociale, développer leurs capacités relationnelles, cognitives et de réadaptation nutritionnelle. - Etablir une relation éducative avec le patient accueilli et son environnement (la famille, le groupe etc.) - Déterminer les objectifs de la prise en charge - Contribuer dans le cadre de l'équipe pluridisciplinaire au diagnostic éducatif, dans l'objectif de définir un projet de soins personnalisé - Planifier, mettre en œuvre et évaluer les activités quotidiennes avec le patient accueilli au regard du projet de soins personnalisé - Animer et organiser des ateliers en lien avec la pathologie des enfants - Maintenir ses connaissances techniques et théoriques du champ social ou éducatif - Contribuer au développement de la qualité