Offre n° 198PXJW
Employé de restauration en salle (H/F)

93 - AULNAY SOUS BOIS - Localiser avec Mappy

Publié le 02 octobre 2025

Dans le cadre de l'ouverture de notre établissement au centre commercial O'parinor nous proposons plusieurs postes en salle : Le recrutement se déroule dans le cadre de la méthode de recrutement par simulation et sera suivi d'une formation préalable au recrutement dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Embauche (POEI) de 168H. Vos missions : Accueillir les clients Savoir gérer les commandes et les encaissements Expliquer la carte : Savoir différencier auprès de la clientèle les différents produits sur la carte (allergène) Proposer des produits additionnels Connaître les produits et recettes à la carte Connaître les boissons et leur réalisation Gérer l'attente du client Gérer les insatisfactions clients Connaître son matériel de travail Connaître les techniques de débarrassage et redressage en plein rush Savoir nettoyer son matériel de travail ainsi que la vaisselle Gérer stocks Connaître les zones de stockage Gérer les niveaux des stocks Connaître et utiliser les documents de suivi de stocks

Type de contrat

CDI
Prépa.opérationnel.emploi

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

En contact avec du public
Station debout prolongée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12 mois
Restauration
Indemnité transports

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Appliquer les promotions et les offres spéciales
Assurer un service client rapide et courtois
Assurer une présentation attrayante des produits
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Conditionner des produits
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir un environnement de travail sécurisé
Procéder à l'encaissement
Préparer, assembler des plats simples
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Types de sandwichs