ASSISTANT MAITRE D'HOTEL (CASINO) F/H. Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4*, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Dans le cadre du développement de son casino, nous recherchons un(e)Maître d'Hôtel (H/F) pour le Casino de Divonne. Missions : - Accueil clients, conseils clients sur les divers mets et diverses boissons - Gestion du bar (service boissons, réapprovisionnement). - Savoir faire un inventaire complet et gérer des stocks au quotidien. - Service bar et restauration en salle. - Gestion et management d'équipe. - Gestion de caisse. - Gestion et formation d'équipe. - Mettre en place et faire respecter divers process. - Assurer la propreté HACCP. - Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise. - Gérer les réservations de salle et coordonner le service. Les conditions de travail : - Anglais souhaité - Expérience : Responsable Restauration : 2 ans - Type d'emploi : CDI - Rémunération : 2550€ brut par mois. - 39h - Prime de participation équivalent a (+/- 1 mois de salaire minimum) - 1% logement Horaires : - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée - Lieu du poste : En présentiel