Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 59 - LILLE

Offre n° 198QFPL
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

59 - LILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 octobre 2025

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) serveur/serveuse expérimenté(e) et motivé(e), capable d'évoluer dans un environnement de travail dynamique, exigeant, mais structuré. Ce poste demande une forte implication, une excellente gestion du stress, et une réelle volonté de satisfaire la clientèle, même dans les moments de forte affluence. Conditions de travail : Horaires en coupure : service midi et soir Travail les week-ends, jours fériés et vacances scolaires Rythme soutenu, service souvent intense, clientèle nombreuse Profil recherché : Expérience indispensable en restauration traditionnelle ou bistronomique Présentation impeccable, sens du service et de la relation client Résistance au stress, capacité à gérer plusieurs tables avec efficacité Fiabilité, ponctualité, et attitude toujours professionnelle Travail en équipe, entraide, et bon relationnel en salle comme en cuisine Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en salle Ce poste est destiné aux personnes réellement prêtes à s'engager dans le métier. Si vous recherchez un emploi saisonnier, à horaires légers ou sans pression, ce poste n'est probablement pas fait pour vous. En revanche, si vous êtes rigoureux(se), passionné(e), fiable et que vous aimez le contact avec les clients dans un cadre exigeant : on attend votre candidature.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
  • Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)Cette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksCette compétence est indispensable
  • Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
  • Gestion des plaintes clientsCette compétence est indispensable
  • Gestion des stocks et des commandesCette compétence est indispensable
  • Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clientsCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et organiséCette compétence est indispensable
  • Maintenir une communication claire et professionnelleCette compétence est indispensable
  • Nettoyage des espaces de restaurationCette compétence est indispensable
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissonsCette compétence est indispensable
  • Participer à un inventaireCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Proposer des produits additionnelsCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsableCette compétence est indispensable
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
  • Saisir une commande sur informatiqueCette compétence est indispensable
  • Techniques de dressage de tableCette compétence est indispensable
  • Techniques de paiement et de facturation
  • Utilisation de caisse informatisée
  • Veiller à la présentation soignée des plats

Langues

  • Anglais
  • Arabe

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'EVEIL DES SENS

6 à 9 salariés

M. Mohamed GAMMADI

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