Nous recherchons un chef de partie spécialisé en wok pour rejoindre notre brigade dynamique au sein de notre restaurant asiatique. Missions : - Maitrise des techniques de cuisson au wok - Préparation des ingrédients, sauces, viande et légumes. - Exécution rapide et précise des plats. - Respect des fiches techniques et normes d'hygiène HACCP - Coordination avec le reste de la cuisine. Profil recherché : - Expérience minimum 3 ans au même poste dans une cuisine asiatique. - Rigueur, rapidité, autonomie. - Sens du travail en équipe.