Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 34 - AGDE

Offre n° 198QQPK
Chef de partie (H/F)

34 - AGDE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 octobre 2025

Vous aurez en charge la préparation des plats sur la partie chaude et entrées. uniquement selon les règles d'hygiène en vigueur. Établissement ouvert 7 jours sur 7, planning à définir avec l'employeur. Vous devez respecter les fiches techniques, vérifier les livraisons, préparer les commandes, élaborer les entrées et plats du jour, contrôler les dates limite de conservation. Connaissances des normes HACCP. Vous êtes polyvalent(e) sur tous les postes en cuisine. **Poste à pourvoir immédiatement**

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3117.00 Euros sur 12 mois
  • Restauration
  • Août : 3500 net
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Sur même posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'ARLEQUIN

10 à 19 salariés

Restaurant de cuisine traditionnelle, d'environ 150 couverts.

Voir la page employeur

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