Offre n° 198QTCM
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

41 - CANDE SUR BEUVRON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 octobre 2025

Nous recherchons un pâtissier tourrier pour renforcer notre équipe artisanale. Vos missions principales : - Réaliser la production de pâtisseries artisanales et de viennoiseries feuilletées - Participer aux créations de tourage (pâte feuilletée, brioches, etc.) - Maintenir une qualité régulière et respecter les recettes maison - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions de travail : - Repos : dimanche et lundi - Fermeture les 25 décembre et 1er janvier

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Primes
Complémentaire santé
Selon expériences

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents - Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

CHEVOLLEAU

1 ou 2 salariés

Nous nous situons à Candé-sur-Beuvron, au c?ur de la Loire à Vélo afin de faire découvrir notre savoir-faire au plus grand nombre. Dans notre boulangerie-pâtisserie, tout est fait maison. Nous aimons partager ce métier avec nos clients, dans un esprit simple, chaleureux et authentique, où chaque produit raconte un peu de notre histoire.