Restaurant situé à GRAY recherche un Second de Cuisine, Homme ou Femme avec CAP minimum en CDD de 6 mois renouvelable Vos missions : Assister le Chef dans la gestion quotidienne Préparer les entrées et les desserts, en veillant à la qualité et à la présentation des plats Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP requis) Votre profil : Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) Vous avez une première expérience réussie en cuisine (au moins 6 mois). Vous aimez travailler en équipe et êtes capable de vous adapter à un environnement dynamique. Une Immersion de quelques jours et une Formation en tutorat sont possibles ! Renseignez vous vers votre conseiller ! Contrat en CDD sur 35 heures hebdo : Repos le Samedi Midi ainsi que le Dimanche soir et Lundi.